Mettersi ai fornelli per il nostro gatto preparando cibo in casa può essere divertente ed economico. In genere fare in casa i croccantini non è difficile e, con un po’ di organizzazione, non richiede molto impegno.
Ricetta croccantini al pesce
Ingredienti
- 2 etti di sardine pulite e sminuzzate
- un quarto di tazza di latte in polvere
- mezza tazza di farina
- acqua
Procedimento
- Pulire con la massima attenzione le sardine e sminuzzarle accuratamente.
- Unire tutti gli ingredienti per formare un impasto piuttosto morbido.
- Formare delle palline e schiacchiarle con l’aiuto di una forchetta.
- Accendere il forno.
- Disporre le crocchette su una teglia coperta da carta da forno e cuocere a 180° fino a che saranno dorate.
- Conservare in un barattolo ermetico.
Se il tuo micio apprezza in modo particolare i sapori del mare, per variare la sua dieta puoi provare ad affiancare a questi croccantini secchi anche un delizioso pasto umido, preparando una prelibata vellutata di riso e salmone per gatti.
Ricetta croccantini al pollo
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 200 gr di latte in polvere
- 300 gr di pezzi di pollo disossato
- 200 gr di farina di mais
- 1 cucchiaio di lievito di birra
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di olio di semi di lino
Procedimento
- Disossare bene il pollo e tagliarlo a piccoli pezzi.
- Far bollire in una pentola di acqua fredda a fiamma vivace per almeno un’ora.
- Scolarli, conservando l’acqua di cottura e passarli nel frullatore fino ad ottenere una crema morbida. All’occorrenza aggiungere un po’ di acqua di bollitura.
- Mescolare un uovo intero con l’acqua di cottura del pollo e l’olio di semi di lino amalgamando con cura.
- Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi aggiungere la farina bianca, quella di mais, il latte in polvere e il lievito continuando a mescolare fino ad avere un composto elastico e non appiccicoso.
- Formare delle palline piccole e disporle ben distanziate su una teglia coperta da carta forno per poi procedere alla cottura.
Queste crocchette a base di carne sono nutrienti e perfette da conservare. Per completare il menù a base di carne del tuo felino, puoi cimentarti anche nella preparazione di golosi bocconcini di pollo in salsa di rognone per gatti o, in alternativa, proporre una gustosa crema di fegatini, due ottime opzioni umide che lo faranno leccare i baffi.