Preparare questo piattino per il tuo micio renderà felici entrambi

Preparando in anticipo questo piatto si risparmia tempo e dati gli ingredienti anche denaro per provare la gioia di cucinare sano per il nostro micio. Considerando che le dosi indicate sono per tre pasti, razione giornaliera per un gatto adulto che pesa circa 4 kg. Una volta preparata la pappa si possono fare tre razioni e congelare.

Si tratta di un pasto completo che non richiede l’aggiunta di altri alimenti durante la giornata.

Vedi anche Consigli per preparare la pappa in casa.

Si ringrazia Laura Rangoni per averci concesso la pubblicazione di questa ricetta tratta dal suo libro “101 Ricette da preparare al tuo GATTO almeno una volta nella vita. Laura Rangoni è giornalista e scrittrice amante del mondo felino, della buona cucina e del vino. È tra i più noti autori italiani contemporanei di cucina e studiosa di tradizioni popolari dell’alimentazione e gastronomia. Tutte le ricette le trovi qui.

 

Ingredienti

  • 50 gr di riso
  • 150 gr di filetti di sgombro (o altro pesce)
  • 50 gr di fiocchi di latte
  • 1 cucchiaio di olio di semi di mais
  • 1 carota
  • 1 zucchina
 

Procedimento

  1. Controllare con attenzione che i filetti di sgombro non abbiano spine o resti di lische.
  2. Cuocere quindi il pesce per dieci minuti con un po’ di acqua schiacciandolo con una forchetta fino a che non risulti disfatto. Unire i fiocchi di latte e mescolare per farli stufare bene. Conservare due cucchiai dell’acqua di cottura.
  3. Bollire il riso per almeno venti minuti fino a che non sarà quasi scotto.
  4. Far bollire le verdure per almeno trenta minuti in poca acqua. Scolarle e passarle nel frullatore.
  5. Mescolare il riso, le verdure e il composto di pesce e fiocchi di latte aggiungendo un cucchiaio di olio.
  6. Servire nella ciotola.
 

I nostri consigli e varianti

Si possono sostituire gli sgombri con la stessa quantità di altro tipo di pesce bollito o di carne meglio se bianca.

 

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